蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做?

蒜蓉粉丝娃娃菜的制作过程也很简单。首先，将娃娃菜焯水后捞起，放在碗中盛好。接着，用清水将粉丝泡软，放在碗中铺在娃娃菜上。在锅中放入适量的油，加热后放入切好的蒜末，爆香后倒入适量的清水烧开，加入盐、生抽调味。最后，将调好的热汁倒在盛好的娃娃菜和粉丝上即可。

蒜蓉粉丝娃娃菜要蒸多久

15~20分钟

“大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟。”