荞麦产地在哪里?

荞麦原产于亚洲东北部、贝加尔湖附近到中国东北地区，经几千年的传播除南极洲外均有分布，我国内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州、西藏、青海、吉林、辽宁、河北、湖南、湖北等均有栽培，国外主要分布在俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、波兰、美国、日本、巴西等地。

荞麦的生长习性是什么?

1、温度：荞麦喜凉爽，最适生长温度18～22℃，温度低于13℃或高于35℃生长不良。

2、湿度：荞麦喜湿润，稍耐旱，怕涝，在年降雨量500毫米以上的地区均能正常生长。

3、土壤：荞麦喜肥沃，较耐瘠薄，以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。

4、光照：荞麦喜阳光，不耐阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇环境下生长不良。